Bahan-bahan yang di butuhkan
1. Beras Secukupnya
2. cabe secukupnya
3. bawang merah secukupnya
4. bawaang putih secukupnya
5. garam secukupnya
6. penyedap rasa secukupnya
7. minyak sayur secukupnya
8. daun salam secukupnya
9. daun sereh secukupnya
Langkah Awal :
- cuci beras terlebih dahulu samapai bersih, tiriskan.
- iris tipis bawang putih dan bawang merah, lalu
- panaskan minyak sayur di atas panci
- setelah minyak mulai panas, goreng bawang putih dan bawang merah sampai tercium harum
lalu masukan air kedalam panci tsb, TUNGGU SAMPAI MENDIDIH.
- setelah air MENDIDIH masukan daun salam, sereh (dimemarkan/ditumbuk) dan
beras yang sudah dicuci tadi.lalu aduk sampai tercampur.
Langkah berikutnya :
- kecilkan Apinya (setelah air mulai menyusut/kering)
- Lalu Ungkeb/tutup rapat pancinya.
- tunggu hingga 30 menit
DAN NASI GONJLENG SIAP DISANTAP !!!!
Cukup mudah kan cara membuat nasi gonjleng....
TERIMA KASIH....
SELAMAT MENCOBA DAN SELAMAT MENIKMATI !